Chleb słonecznikowy

Jestem Ciotka Chichotka. Lubię wszystko co wiejskie, etnograficzne, kolorowe i proste. I lubię eksperymenty kulinarne ;) Dziś piekłam chleb:

0,5 kg mąki chlebowej pszenno-żytniej
330ml letniej wody
1 op. suszonych drożdży
ćwierć łyżeczki soli
garść łuskanego ziarna słonecznika (lub innych smacznych ziarenek)

Wymieszać, wyrobić, odstawić do wyrośnięcia, wyrobić, przełożyć do małej foremki (20x7x10cm), odstawić do wyrośnięcia i piec 50 minut w temperaturze 200 stopni C, bez nawiewu. Wyjąć z formy, wystudzić, pokroić i zjeść z domowymi powidłami :) Smacznego!