Mleczna polewka z kurkami

Dziś krótko i na temat. Trzeba wykorzystać zeszłoroczne mrożonki, zatem dziś na kolację podano mleczną polewkę z kurkami. Danie proste i pyszne.

1 litr dobrego rosołu
pół szklanki mleka
25 dkg kurek mrożonych ( w sezonie świeżych)
cztery łyżki suszonych zacierek (mogą być fabryczne)
sól i pieprz
łyżka siekanej naci pietruszki

Gotujemy kurki w rosole przez kilka minut. Dosypujemy zacierki i gotujemy, aż zmiękną. Następnie dolewamy mleko, zagotowujemy i przyprawiamy. Na koniec dosypujemy natkę i rozlewamy na talerze. Smacznego :)